ふんわり卵のムースーロー



材料(2人前)     ☆味付け調味料
きくらげ   40g    酒 大さじ1
豚こま切れ肉 150g    オイスターソース 小さじ1
たまご    2個    しょうゆ 小さじ1
ごま油    大さじ1
刻み細ネギ  適量

◇作り方
1.きくらげは食べやすい大きさに切る。卵は容器に入れて混ぜる。
2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.きくらげと味付け調味料を加えて混ぜ中火で3~4分炒める。
4.卵と具材を混ぜ合わせ器に盛り、細ねぎをかける。
?Gg[???ubN}[N??